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1月14日晚，澎湃新闻从内蒙古额尔古纳市委宣传部获取的通报显示，近日，某网络主播带货的“疑似合成牛肉的原切肥牛卷，包装袋上标注产地为内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司”引发关注。针对此事，额尔古纳市高度重视，市市场监督管理局、市农牧局进驻企业开展执法调查，经核查金牛食品有限责任公司从未生产销售过此类原切牛肉卷，也未授权给任何企业或个人代理生产或销售牛肉产品。金牛食品有限公司已向公安、市场监管部门报案，市场监管局、公安部门已受理此案。

李维刚为健身圈知名网红，仅其抖音账号就有600多万粉丝。针对该事件，1月11日下午，李维刚发布视频回应称，很多网友反应所购买的牛肉卷和他直播时的牛肉卷不一样，他拿了家人下单购买的牛肉卷，从外表上看无法看出是不是真的牛肉卷，煮熟后确实它的纹理没有鲜牛肉那么清晰。在直播时，他跟大家作了承诺，“它是真牛肉”麻花豆精国产入口，厂家也是执行了GB2707的标准，当时也说了假一赔十。